লাইফস্টাইল ডেস্ক>>
বাঙালির রান্নায় মরিচ ছাড়া কি চলে? নিত্যদিনের রান্নার জন্য মরিচ কাটাকুটি করতেই হয়। তবে রান্নায় মরিচের ঝাল যতটা ভালো লাগে, হাতে লাগলে ততটাই ঝামেলা হয়। বারবার হাত ধোয়ার পরেও মরিচের ঝাল যায় না সহজে, অসাবধানে চোখেও হাত চলে যায়। আজ দেখে নিন মরিচ কাটার এমন একটি কৌশল যাতে হাত ঝাল হবে না মোটেই।

এর জন্য আপনার দরকার হবে একটি মোটা প্লাস্টিকের ব্যাগ। এর ভেতরে হাত ঢুকিয়ে নিয়ে সেই হাত দিয়ে মরিচ ধরুন এবং অন্য হাত দিয়ে ছুরি ধরে কাটুন। এখন আর মরিচের ঝাল হাতে লাগার কোনোই সম্ভাবনা নেই।
সম্পাদনা: আরএইচ/এইচএসটি

আপনার মতামত দিন